新たな食材との出会い

こんにちは!
Aphroditeスイスホテル南海大阪店 川村です。

暖かくなったり、寒くなったりと温度差の激しい日々が続いておりますが
皆様元気にお過ごしでしょうか?
インフルエンザも流行ってきているようですのでくれぐれもお気をつけください!

先日、お客様よりインドのお土産を頂きました^^

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ドライアムラとヘンプシード!!
ヘンプシードは最近みかけるようになりましたが、
アムラ?何者?聞いたことない!
ということで、早速調べてみました!

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アムラはインドの伝承医学アーユルヴェーダの三大果実のひとつで
若返りの果実なんて言われているそうです。
(若返り!!!!!)
ビタミンCやペクチン、ポリフェノールがとにかくたくさん含まれていて、
アンチエイジングだけでなく、美肌効果や血の解毒や貧血にも効果的なんだとか!
まさにインドのスーパーフルーツ。
毎日欠かさず食べようと思います。

ヘンプシードの栄養価も素晴らしいですよね。
(ヘンプシード=麻の実)

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良質なタンパク質が豊富な上、それを構成しているアミノ酸も充実しています。
ミネラルや鉄分、亜鉛、マグネシウムも豊富なので貧血持ちの方には特にオススメ!
もちろん食物繊維もたっぷりなので便秘解消にも役立ちますよ^^
しかも一日ティースプーン一杯の量で充分なんです!
これも毎日欠かさず食べようと思います。

どうしよう。めちゃくちゃ健康になりそう!

世界にはまだこういった知らない食材がたくさんあるんですね。
お土産を頂いたことでとても勉強になりました^^
本当にありがたく、嬉しいです!

Aphroditeではトレーニングと合わせて、
こういった食材や食事に関しての指導もしておりますので
カウンセリング・ご質問等、お気軽にお問い合わせくださいませ。

Aphrodite スイスホテル南海大阪店
〒542-0076
大阪市中央区難波5-1-60 スイスホテル南海大阪11F
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