ストレスを減らして気分を上げる!

こんにちは!
Aphroditeスイスホテル南海大阪店 川村です。

毎日蒸し暑いですね〜
この時期は気温や天候の変化も激しいので、
目に見えない気圧の変化や肌に感じる気温の変化が
気付かないうちにストレスを蓄積させているということもあるようです!

気持ちを上げるのに筋トレは最高の処方箋の一つであると思いますが、
運動以外でも食品と栄養の摂取から気分を向上させることは出来るのでしょうか?
そこで本日は身体にダメージを与えずに
落ち込んだ気分を上向きにする5つの食品をご紹介します!

機嫌が悪く、人生にも明るい見込みを持てないことは
心臓病や癌のリスクを上げ、死亡率を向上させることがわかっています(−−;)
さらには、不機嫌な状態にあると、
健康的な食品よりも加工食品や高カロリー食品を好む傾向が高くなるという調査結果もあるんです(@_@;)!
そんな時は是非以下をご参考下さい!!

1.カカオ
チョコレートには落ち込んだ気分を回復させる効果があることはすでに知られていますが、それを裏付ける研究成果が次々と出ています。
カカオに含まれる数多くの栄養素の中に、
わずかながらの刺激作用と気分を上向ける効果のあるカフェインの派生物、「テオブロミン」という物質があります。
カフェインと似た構成のテオブロミンの分子は気分を安定させ、集中力を高める効果があるとされています。
さらには、スイスの研究者らによる実験では、
1オンス(約28グラム)を少し上回る程度のダークチョコレート(カカオ含有量が高いほど良い)を2週間毎日摂ると、
ストレスホルモンであるコルチゾールのレベルを低下させることが示されています。

2.ケール
ハーバード大学公衆衛生学科の研究によると、
抗酸化物質の一種であるカロテノイドの血中濃度が高い人は、人生についてより楽観的であることがわかっています。
カロテノイドにはベータカロテン、アルファカロテン、リコピン、ルテインなどが含まれ、
それらは全て野菜や果物の明るい色の元となる植物色素です。
多くの果物や野菜同様、ケールもカロテノイドを豊富に含んでいます。
研究でも、野菜や果物の摂取量はカロテノイドの血中濃度に反映されることがわかっています。
その他のカロテノイドを豊富に含む食品としては、
トマト、さつまいも、パプリカ、アプリコット、ほうれん草、レッドグレープフルーツなどがあります。
これらも食生活に取り入れられると良いですね^^

3.サバ
サバには3つの素晴らしい点があります!
まず、サバはオメガ3脂肪酸を豊富に含んでいることで知られていますよね。
こうした健康的な脂肪酸の摂取を増やすことは前向きな気持ちを維持する助けになると示す研究もあります。
また、サバはまたビタミンDの含有量が高い、数少ない食品の一つでもあります。
さらには、サバには明るい気分の維持を助けるミネラルの一種である、セレンも含まれています。
十分なセレンを摂取すると、抗酸化物質である「グルタチオン・ペルオキシダーゼ」という物質の働きを最大化することができます。
グルタチオン・ペルオキシターゼが不足すると、精神的な問題が発生する可能性があります。
サバは缶詰めなどでも手軽に買う事ができるので、ぜひ食品リストに加えてみて下さい^^

4.ケフィア
近年、消化器官内の健康な腸内細菌が多ければ多いほど、健康が保たれるということもわかってきました。
その他の乳製品同様、酸っぱいケフィアはビタミンB-12を豊富に含んでいます。
ケフィアはスーパーマーケットの乳製品コーナー、ヨーグルトと並んで見つけることができます。
ケフィアは通常のヨーグルトより、さらに多様で多量のプロバイオティクスを含んでいるのでお勧めです。
プロテインに加えたり、もちろんそのまま飲むこともできます。

5.お茶
古来から伝わるこの飲み物は、現代の憂鬱を吹き飛ばすのにも最適です。
中国の研究者らによる数多くの研究のレビューでも、1日に3杯のお茶が前向きな気持ちと関連しているという結果が出ています。
さらには、『Public Health Nutrition』に掲載された研究では、
1日に4杯以上の緑茶を飲んでいる被験者は、よりポジティブな気持ちであるという結果が報告されています。
これには複数の要素が関連している可能性があります。
お茶、特に緑茶は抗酸化物質のカテキンを含みますが、カテキンは脳の機能を高め、
ストレスホルモンであるコルチーゾルのバランスを整える働きがあることが知られています。
さらに、お茶に含まれるテアニンというアミノ酸にも覚醒作用があるようです。
効果を最大化するためには、茶葉のものがお勧めです。
沸騰直前のお湯に茶葉を入れ数分置き、気分を上げる栄養素が溶け込むのを待ちます^^

天候や気圧の変化が激しいと心身共に体調を崩してしまうリスクが高まりますが、
運動や栄養の摂取を心掛けて対応していきたいですね!

ストレスフリーな生活を!!

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