トマトの魅力、伝えます!

こんにちは!

Aphroditeスイスホテル南海大阪店の仲東です!

8月も上旬が終わろうとしていますね。
先週末は各地で花火大会があったようで、楽しまれた方も多かったことと思います^^

まだまだ暑い日が続きますので、皆様お体には十分ご自愛くださいね。

さて、本日はAphrodite各店でおすすめレシピとして
紹介させていただいております、トマト水煮缶を使った
「トマト味噌スープ」について、詳しく紹介をさせていただきます!

●トマト味噌スープ

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簡単に言いますと、トマト水煮缶が入っているお味噌汁です!

材料のトマト水煮缶のいいところは、なんと言っても年中手に入ることですね♪
また、安価で保存も効くので、経済的です。

お味噌汁に「トマト」と聞くと、最初は抵抗があるかもしれませんが、
お味噌とトマト、とっても相性がいいんです^^

また、おいしいだけでなくて、トマト水煮缶自体には塩分が含まれているので、
通常のお味噌汁に比べて、少ないお味噌でも、しっかり満足のいくお味になります!

そして、トマトは火にかけるとうま味や酸味が引き立つので、
その効果もあって、いつもよりも少ないお味噌でもしっかり味が整います。

使うお味噌の量が減るので、減塩効果につながるので、高血圧の方におすすめです。
(生のトマトを使うとさらに減塩効果が高まるので、トマト水煮缶の代わりに
生鮮野菜のトマトを使っていただくのもおすすめです!)

また、減塩効果といった健康に良いことだけでなく、アンチエイジング効果や
むくみ予防効果も期待できます。

●リコピン
トマトに含まれる成分の1つである「リコピン」は強い抗酸化作用をもっています。

体の酸化=老化

つまり、老化を防ぐ効果があります!

例えば、今の時期であれば、日焼け止めを塗っていても、肌の光老化は完全には回避できません。
トマトを食べて、肌の光老化に対抗することで、シミやしわ、そばかすの原因の蓄積を防ぐことができます。

また、リコピンには紫外線によるメラニン発生を防ぐ効果もあります!
つまり「食べる日焼け止め」といっても過言ではありません^^

●カリウム
私のブログの際によく出てくる「カリウム」という栄養素。
こちらの働き、覚えていただけてますでしょうか^^

利尿作用があるので、むくみ予防に非常に効果的です。
カリウムは野菜全般に含まれている栄養素ではあるのですが、
野菜の中でも、夏野菜に多く含まれていますので、
トマトはむくみ予防に本当におすすめです!

特に、暑いこの時期は冷房の効いたところでお過ごしになられることも多いと思います。
そういった環境下では、体が冷えて血流が悪くなったり、水分摂取量が減って、
体内の水分の流れが滞ったりします。
すると、体がむくみ、だるい・おもい感覚を招きます。
この予防や対策のためにも、カリウムは日常的に摂取していただきたいですね!

今回紹介させていただいた「トマト味噌スープ」は
クックパッドに掲載中ですので、合わせてチェックしていただけますと幸いです^^
https://cookpad.com/recipe/4647755

クックパッドでは、今回ご紹介しましたレシピだけでなく、たくさんのレシピをスタッフ一同で
紹介させていただいておりますので、ぜひご覧くださいませ!
https://cookpad.com/kitchen/6416485

Aphroditeでは、トレーニングだけでなく、お食事のアドバイスもさせていただいております!

無料カウンセリングは随時受け付けておりますので、お気軽にお問合せくださいませ^^

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

【Aphrodite全店 夏期休業のお知らせ】
誠に勝手ではございますが、Parsonal Body Design Gym Aphroditeは
以下の期間を夏期休業期間とさせていただきます。
2017年8月13日(日)〜2017年8月15日(火)
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解いただきますようお願いいたします。

Aphroditeスイスホテル南海大阪店
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波5-1-60 スイスホテル難波11F
TEL:06-6646-5112
MAIL:info2@aphrodite-body.com

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