鉄から鉄分を摂る!

こんにちは!

スイスホテル南海大阪店 川村です。

冷え込みが厳しかった2月中旬までとは打って変わって、

春を感じる心地よい気候に変わってきましたね!

暖かくなってきて身体を動かしたくなる方もいらっしゃるのではないでしょうか^^?

さて、話は変わりますが、今日は鉄分について取り上げたいと思います。

「南部鉄器」をご存知の方は多いと思いますが、

その中でも日常で特に使いやすいとされているのが、鉄急須や鉄瓶。

↑こちらが急須

↑こちらが鉄瓶

鉄器には水の味をまろやかにし、鉄分補給の効果も望め、

何より一生モノと言われるほど丈夫な作りになっています!

ちなみに、鉄分補給が可能なのは鉄瓶や鉄鍋などの直火で使えるもののみなんだそうです。

以前にスタッフ達の会話の中で、鉄分を摂る為に鉄を舐めるのはどうか?という話になったことがあります笑

鉄瓶で沸かしたお湯を使えば舐めなくても鉄分は補給できます!(鉄舐める前に教えてあげなくちゃ笑)

しかも、沸かした際に溶け出る鉄には腸でしっかり吸収される「二価鉄」が多いことが研究でも分かっているので、

日々の食事での鉄分摂取を意識するよりも、

白湯・お茶・コーヒー・水(冷ませば)などの水分摂取で手軽に補給ができるのは嬉しいですよね^^

自宅で南部鉄器の鉄瓶を使うようになり、風情を感じるのはもちろん、

電気ケトルで沸かしたお湯よりも美味しく、より身体が温まる感じがあります。

最近、国内のみならず海外でもカラーバリエーションのある急須が人気のようですが、

マルチに活躍をしてくれる渋めなデザインの鉄瓶が個人的にはオススメです♡

鉄なので重みがありますが、お見かけの際は職人技の光る一品を是非お手にとってみて下さい^^

(南部鉄器の宣伝みたいになりましたが、地元の名産品ゆえ、つい熱くなりました笑)

 

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