その”油の取扱方”で痩せるか太るか

こんにちは♪

Aphrodite渋谷本店 福間ですほっとした顔

 

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最近は雨日が続くからこそ、晴天の日の嬉しさが普段より3割も4割も増して

ついつい綺麗な空を写真に収めがちですカメラ

皆さん、Body makeの調子は如何ですか?

 

 

 

本日は、カラダ作りにはあまり関係無さそうと思われがちな

油の取扱 についてです。

 

自炊派の方も外食派の方も

要注意して頂きたいポイントとなります。

 

 

まず、脂質はBody makeに於いて、欠かすことのできない栄養素です。

痩せたいから、体脂肪率増やしたくないから脂質は可能な限りカットするわ♪

という考え方では、綺麗に痩せていくことは不可能です。

 

脂質をきちんと適量摂取すること、が綺麗に痩せるための鉄則です。

 

(脂質摂取に関して、詳しくはまたの機会にアップしますねほっとした顔

 

 

 

しかし、脂質を摂取する上で何より意識して頂きたいのは、油(脂)の質です。

 

もちろん、その油がどういった成分で構成されているか・・・も大事なのですが

今お使いのその油、また、外食時に料理に使われている油、市販の商品に使用してある油

 

 

酸化 していませんか?

 

 

酸化すると、油の質は著しく低下します。

いくら高価な油でも、エキストラバージンオイルでも、です。

 

 

 

酸化して質の低下した油が体内に入ると

 

細胞が炎症を起こしたり

ホルモン分泌の異常が起きたり

代謝異常が起きたり・・・

 

結果的に、カラダ作りが上手くいかなくなります。

 

 

 

油を酸化させないために

使い回して使用しないことはもちろんですが

 

①高温になることを避ける

②保存中、空気に触れることを避ける

③保存中、光に当たることを避ける

 

等の対策を取ることが出来ます。

 

 

まず①に関して、どれくらいの温度まで上がれば酸化してしまうか、はその油の種類によって異なるので

ぜひ一度、お使いの油のラベル表示をご覧下さい。

 

②は、大容量容器での購入を避けることで注意することが出来ます。

 

③は、遮光容器に入れて暗所で保存することが必要となります。

 

 

今の時点で、どの程度まで行うことが出来ているでしょうか?

 

 

良質の油でカラダ作りのスピードを加速させるも

質の低い油で肥満・疾病を招くも

油の選び方や取扱方次第、です。

 

 

もちろん年中気を付けたい点ではありますが

高温多湿となるこれからの季節

普段以上に気を付けて、綺麗なおカラダを作ってまいりましょうねウィンク

 

 

次週は、今回お話しした油の質の話が

外食時どのように繋がってくるのか、についての記事をアップ予定です。

ぜひご覧くださいほっとした顔

 

 

 

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