最近はまりの食材

こんにちは!
Aphrodite松本です^^

リオオリンピックまで残り
2週間をきりましたね♩

ドーピング問題や健康被害など
様々な問題が挙がっておりますが
4年に1度のスポーツの祭典!
盛り上げていきましょう\(^o^)/
(特に何をする訳ではありませんが(笑))

今日は『パクチー』についてのお話です。
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香りと味に癖がある為
苦手な方も多いかと思いますが、
実は健康と美容に良いと言われています◎

まず、パクチーとはセリ科の一年草で
エスニック料理などでもよく使われています。

そんなパクチーには
豊富なビタミンが含まれており
皮膚や粘膜を健康に保ち、
美肌効果ももたらしてくれます!

それだけでなく、パクチーは
体内の重金属(水銀や鉛など)を
デトックスする作用もあります。

さらに、体内の活性酸素増加を防ぐ働きがあるため
アンチエイジング効果もあるそうです。

デトックスしてくれるということなので
ダイエット中の方には特におすすめです♡

独特の香りに抵抗があるかもしれませんが
一度食べると癖になります(笑)

ぜひお試しください♩

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